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ワイン CONTINUUM 2016の詳細情報
アメリカ・カリフォルニアのコンティニュアム エステートが手がける「プロプライエタリー レッド ナパ ヴァレー」です。J. Moreau & Fils Chablis 2003 白ワイン。ロバート モンダヴィの息子ティム モンダヴィが主導するこのワイナリーの旗艦ワインで、カベルネ ソーヴィニヨンを主体にボルドー品種をブレンドしたナパ最高峰のプロプライエタリー レッド。ワイン Napoleon Bordeaux 1994。カシスや黒系果実の凝縮した果実香に、スパイス、タバコ、上質な樽のニュアンスが幾重にも重なる複雑なフルボディで、緻密なタンニンと圧倒的に長い余韻が特徴です。ワイン CHATEAUNEUF-DU-PAPE MAGIS 2020。最高品質の牛肉料理やラムのロースト、熟成チーズとのペアリングが絶品。Armand de Brignac ゴールドシャンパン 750ml。「ナパの最高峰赤ワインを体験したい」という方に捧げる一本です。E-壁 サザンクロス ロゼ ワイン 古酒 ヴィンテージ 記念酒 オーストラリア。2016
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